Ingredientes6 ovos com as gemas separadas 1 chávena de chá de leite quente 1 colher de sopa de fermento em pó 3 chávenas de chá de farinha de trigo 3 chávenas de açúcar Modo de prepararPeneire a farinha e fermento juntos. Reserve. Bata as claras em castelo e reserve. Numa tigela, bata as gemas com o leite quente. Adicione o açúcar aos poucos, e continue batendo a mistura. Sempre batendo, adicione a farinha (previamente peneirada com o fermento). Adicione as claras em castelo, e mexa suavemente até misturar tudo. Leve ao forno (130O C, durante 50min). Recheio1/2 lata de leite condensado 1/2 lata de leite comum 100g de coco ralado Misture tudo e leve ao lume. Deixe levantar fervura e desligue. Espere arrefecer. MontagemCorte o bolo a meia altura. Molhe com guaraná e recheie. Para decorar, use chantilly e corantes alimentícios. Faça desenho a seu gosto. Polvilhe com coco ralado misturado com corante alimentício. Decore com cerejas. A rodar...: Born To Be Alive - Patrick Hernandez
|